라이스레시피

라이스크런치를 얹은 오색떡꼬치
  • 작성자 : 관리자
  • 작성일 : 2018-07-16 17:17:41
  • 조회수 : 502

'2018 쌀가공식품산업대전' 참가 기업의 제품을 재료로 활용하여,

국가대표 김동기 쉐프의 손에서 새롭게 변신하는 '라이스 레시피'


라이스크런치를 얹은 오색떡꼬치​ 

[ 재료 Ingredients ]


- '떡이오' 오색떡 4개

- '유진물산' 라이스크런치 30g

- '(주)라이스파이' 조청 100ml

- 버터 30g

- 바질 조금, 챠빌 조금
- 올리브오일 10ml 


[ 만드는법 How to Make it? ]


1. 오색떡은 버터에 천천히 구워 색을 내줍니다
2. 바질과 차빌을 다져준 후 조청에 넣어줍니다
3. 구운 오색떡에 조청을 발라줍니다
4. 올리브오일을 두른 라이스 크런치를 떡에 뿌려줍니다
 

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