전시품목 | 전분/당류 | 부스번호 | 10E203 |
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회사명 | (영)매야전통식품 | 대표자 | 최송자 |
주소 | (36339) 경북 울진군 매화면 매화매실길 297-6 (매화리) | ||
홈페이지 | www.maeyafood.com |
제품명 | 매화 명품 쌀조청 |
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카테고리 | 전분/당류 |
제품소개 |
쌀과 엿기름으로 시간과 정성을 들여 발효하여 만든 매화마을의 전통 쌀조청입니다.조청은 곡물을 이용하여 만든 꿀이라는 뜻으로 170년 조상의 지혜가 그대로 담긴오랜 역사의 전통식품이며, 한방에서는 약으로 사용하기도 했으며 단맛을 내는 요리에 사용하기도 하였습니다. 매화 명품 쌀조청은 선물용으로 제작되었으며 설탕이나 물엿 보다 칼로리가 낮고 엿기름으로부터 발효된 천연 효소성분이 소화를 돕기 때문에 건강에 좋습니다. 또한 볶음요리나 조림요리 시에 요리의 윤기를 더하고 엿기름의 감칠맛이 요리의 풍미를 더하여 줍니다. |
온라인 판매처 | https://smartstore.naver.com/maeyafood/products/4966631061 |